霊園における使用規定は厳守するブログ：16-09-19
一週間前、友人とバリ島に行ってきました。
エスニック料理大好きなおれと友人は、
もちろん8時からバリの味を楽しもうと、
8時の７時にはホテルのバイキングにまっしぐら！
数種類の食パンが並んでいるけど、
やっぱりまずはナシゴレン（タイ風チャーハン）、
ミーゴレン（タイ風焼きそば）。
牛肉と野菜の煮物で1皿目。
野菜たっぷりのオムレツは
ピリッと辛いチリソースをかけて…
生野菜はピーラーで切ったような薄さで、キュウリも大きいですね。
そしてフルーツは
大好きなスイカ、メロン、マンゴー、パイナップルに
イチゴ味のヨーグルトをかけて…
果物は、パイナップルジャムをつけたパンケーキと
マカデミアナッツ入りのフルーツケーキ。
オレンジジュースとジャワティーを飲んで…
ちょっと食べすぎかな？
でもこれから２４時間思う存分楽しむには
エネルギー補給が大事ですもんね！
それにビタミンCたっぷりだから、許して下さい…
ところで、
実際にバリの人は何を食べているのかというと…
一般の家庭では、
8時に主婦が料理をして、
それを14時と夕に分けて食べるんだそうです。
8時は軽くチョットとつまむだけ、
またはバリコーヒーやジャワティーを飲んで、
簡単なおかしを食べるだけのようです。
おかしはモチ米やバナナ、イモ類などを使ったもので、
結構お腹にたまるとのこと。
家では8時作った料理を、
それぞれがお腹がすいた時間に食べるのが習慣だそうです。
だから14時も17時も同じ料理を食べているんですね。
国によって、食習慣はこんなにも違うもんなんですね。