品質が良く美しい国産の石ブログ：16-04-25
離乳食が終わり、
通常の食事が食べられるようになると、
栄養バランスの取れた食事を与え続けなければならない。
基本的にパパと母親が食べている
食事を出せばいいのだが、
脂肪に関しては、大人とお子さんではその重要度がまるで違う。
大人にとっては
脂肪の過剰な摂取は健康を害するものだが、
お子さんにとって脂肪は脳を成長させる大事な物質である。
高い知能を持ったお子さんに共通するのは、
母親が少し太っているということが挙げられる。
母親が少し太っているということは、
食事において脂肪を多目に取っているということで、
そのような食事を子供の頃から食べさせてもらえば、
当然、お子さんは脳を大きくしていくことができる。
母親が痩せ気味だと
食事自体に脂肪の量が少ないために、
どうしても脳そのものを大きくしていくことが
難しくなるのである。
気をつけるべきなのは、
和食は仏教の影響を受けて、
脂肪が極端に少ない食事になっているということ。
伝統的な和食は健康的であっても、
脂肪が少ないために、
お子さんにとっては非常に有害なものになってしまう。
それと裕福になると、
どうしても肥満になる人々が増えて来るので、
減量と称して
脂肪を極端に切り落とした食事を作るようになってしまうのだ。
通常、女性が肥満になるのは
炭水化物の過剰摂取が原因である。
肥満になれば脂肪がつくが、
脂肪を食べてその脂肪がついたのではなく、
食事以外にお菓子などを食べているから、
炭水化物が過剰になってしまい、
その過剰な炭水化物が脂肪として蓄積されてしまったのである。