品質が良く美しい国産の石ブログ：19-01-19
減量中の主食として、
みなさんは、食パンとごはん、どちらを選びますか？
減量に関して言うと、
ごはんの方が主食として適しているみたいですよ。
ごはんは、原料に水を加えてそのまま炊くだけですが、
食パンは、小麦粉にバターや砂糖などを加えて焼き上げたものなので、
その分ごはんに比べて高カロリーなんです。
また、それぞれの付け合わせ（おかず）の選択にも影響してきます。
ごはんの場合は、
豆腐や納豆、野菜の煮物などでおいしく食べることができますが、
食パンの場合は、ハムやベーコン、卵などが欲しくなりますよね。
トーストにした場合も、おいしく食べるためには
バターやジャムを使ってしまい、
結果として脂肪分を摂りすぎてしまうことになってしまいます。
トータルすると食パンの方が高カロリーになってしまうんです！
食事の量を減らすと、すぐに腹が空いてしまう！
だから、量はそのままでカロリーは低く抑えたい…
そんな要望に応えてくれるのが、
低カロリーな食材を使った混ぜごはんです。
海藻や干ししいたけ、じゃこ、きのこ類などの食材を
ごはんに混ぜて味付けをしてみると、
おかずはそんなに摂らなくても、おいしく食べることができます。
結果として低カロリーな食事で、栄養もバッチリです。
また、満腹感を得るためには、
ごはんを「おかゆ」にしてしみてはいかがでしょう？
じっくり煮込んだおかゆは、元々のごはんの量が少しでも、
食べごたえがあり、かなりの満腹感が得られます。
ごはん１杯を、おかゆ１杯にかえるだけで、
約９０kcalもの摂取カロリーを減らすことができるんです。
減量のために、ごはんを活用しましょう！